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秋季白菜生产管理要点

文章来源: 添加时间:2017-10-19

俗话说“百菜不如白菜”,中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。目前,我市大白菜已经进入生产时节,应注意加强田间管理,以确保产量收成。

一、田间管理

整地质量对大白菜的生长有直接影响,翻耕整地可促进土壤风化,提高土壤活力。一般翻耕深度要求25-30厘米。大白菜产量高,需肥量大,追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。一般封垄前追施20公斤尿素,并立即浇水,第二次在结球期,每亩尿素20公斤,可随水冲施。前期可适当浇水,大白菜进入结球期后,需水分最多,要浇透水。如土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。一般56天浇一次水,使土壤保持湿润。

病害主要有软腐病、霜霉病、病毒病等。软腐病可以用铜制剂、可杀得3000防治;霜霉病可以用银法利、甲霜灵、代森锰锌等交替喷雾防治;虫害主要有蚜虫、菜青虫、跳甲、地老虎等,可用敌敌畏、菊酯类、苏云金杆菌、阿维菌素等药剂防治。

大白菜生产中病害严重,无论复种地块还是晒茬地块,都要尽量避免与白菜,甘蓝,菜花,萝卜等十字花科作物重茬,因为同科作物对养分的需求大体相同,有相同的病虫害,可相互传播。同时,选地除注意地块本身以外,还要注意地块周边的环境,尽量远离十字花科作物地块,以避免病虫害传播。

二、收获

一般在收获前1015天,停止浇水,根据市场情况及时收获,如需贮藏,须在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。本地大葱收获适期为10月末前后。